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Bismarckstraße 57 | 26757 Borkum | +49 (0) 4922-932811 |  E-Mail: info@meeresblick-borkum.de

Montag - Sonntag: 11:30- 23:00 Uhr - Durchgehend warme Küche! Reservierung

Spezialitäten Fischrestaurant Meeresblick Borkum

Unsere Spezialität sind Meeresfrüchte wie z.B. Muscheln oder Scampi und die Fischgerichte. Beides frisch aus dem Meer auf Ihren Teller.


 

Vorspeisen

01

BRUSCHETTA

Geröstete Brot mit Tomaten.Zwiebeln,Knoblauch,Olivenöl (2 Stk)

 5,90 €

02

ANTIPASTI DI VERDURE
verschiedene Gemüsesorten - gegrillte und gegart mit mediterrane Dip(,2)

12,90 €

03

VITELLO TONNATO (1,2)
Hauchdünnes kaltes Kalbfleisch, welches mit
einer Thunfischsauce überzogen wird

12,50 €

04

CAPRESE
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl, Dazu wird Brot gereicht.

 9,90 €

05

PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA Dop

Buffelmozzarella & Parmaschinken mit Brot

14,90 €

06

CARPACCIO VOM RINDFILET
Hauchdünnes Rinderfilet mit Parmesan und frischen
Champignons, Olivenöl und Zitrone. Dazu wird Brot gereicht.

11,50 €

07

SCAMPIS OHNE SCHALE IN KRÄUTERBUTTER
Scampis in Kräuterbutter gebraten, Dazu wird Brot gereicht.

9,50 €

08

ANTIPASTO ITALIA (1,2)

Versch. Schinken, Würst,Käse mit Pizzabrot

 12,50 €

09

ANTIPASTO TERRAMARE (1,2) (Meer und Land) für 2 Personen

Serviert mit Pizzabrot

 21,50 €

11

DAS MEER
typische italienische Fischvorspeise mit
Lachs, Schwertfisch, Meeressalat (2), Garnelen, Olivenöl, Dazu wird Brot gereicht.

 13,50 €

12

PARMASCHINKEN 24 MONATE

Mit Brot und Butter

   9,90 €

13

PIZZABROT mit   KNOBLAUCH SOßE

  5,90 €

14

GROSSTELLER BRUSCHETTA MIX
Verschiedene Bruschette Zubereitet nach Italienisch Art

14,90 €

Seniorteller

115

 

OMELETTE MIT CHAMPIGNON UND SCHINKEN

Dazu Salat mit Brot

9,90 €

116

OMELETTE MIT NORDSEEKRABBEN

Dazu Salat mit Brot

13,90 €

117

 

SCHOLLENFILET PANIERT

Mit Bratkartoffeln und Salat

11,90 €

118

 

MEDAILLON CAMPANIA

2 Schweinmedaillon mit Champignons und Salat

12,50 €

Kinderteller-Nur Für Kinder

110

PIZZA PINOCCHIO

Mit Tomatensoße und Mozzarella

5,50 €

111

PIZZA TOPOLINO

Mit Tomatensoße , Mozzarela,Salami oder Schinken

6,00 €

113

SCHNITZEL NACH WIENER ART

Mit Pommes

6.00 €

112

SPAGHETTI NAPOLI(ODER KURZ NUDELN)

Mit Tomatensoße

4,50 €

114

SPAGHETTI(oder kurz Nudeln) BOLOGNESE

 

5,50 €

109

SPAGHETTI (oder Kurz Nudeln) mit Butter

4,50 €

120

FISCHSTABCHEN MIT POMMES

6,00 €

 

DESSERT

 

 

TIRAMISU

Schichten von   Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone,Eigelb und Eischnee,Die Löffelbiskuits werden mit kaltem Espresso beträufelr,der mit Amaretto aromatisiert wird,und mit reichliche Kakaopulver bestäubt.

6,- €

 

ZABAGLIONE

Ist eine Italienische Creme aus Eigelb,Zucker und Marsala,serviert mit eine Kugel vanille-Eis

      

    

       7,50 €

 

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Gekochte Sahne,ist eine puddingartiges Italienisch Dessert das aus Schlagsahne,Zucker und Gelatine zubereitet wird.Serviert mit eine Berenteller

       6,- €

 

CREMA CATALANA

Eine köstliche Karamellkruste macht die Creme Brulee´zu einem ganz besondere Dessert.Darunter vergibt sind eine sahnige Vanille Creme.

 

 

       6,- €

 

DESSERT VARIATIONEN FÜR 2 PER.

LECKER

     12,50 €

 

FORMAGGI MISTI

GEMISCHTE PLATTE KÄSE

     12,50 €

NUDELN                                                  Genießen Sie das Nr.1 Das Beste      Nudeln Von                                                                               „La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano“                                                                                             Nur von Hartweizen Grieß und Langsam Getrocknet Bleibt immer                         al Dente

 

60

PACCHERI ALLA BOTTARGA E CARCIOFI

Riesemakkreoni mit Artischoken und Bottarga,Knoblauch,Scharf

13,90 €

61

 

PACCHERI AL SUGO DI CALAMARI (neapolitanische Nudeln)
Riesemakkeroni mit Tintenfisch, in Tomatensoße (scharf

13,90 €

62

PACCHERI ALLA CASTELLANA (neapolitanische Nudeln)
Riesenmakkaroni mit Salsiccia (italienische Bratwürst), Trüffelsoße,
Sahne, Brandy (scharf)

12,90 €

63

TORTIGLIONI ASPARAGI E GAMBERI
mit Zwiebeln, Spargel, Garnelen, Sahne

13,90 €

 

64

TORTIGLIONI ALL´AMATRICIANA (neapolitanische Nudeln)                                                 mit Pancetta(Bauchspeck), Zwiebeln, Tomatensoße (scharf)

11,90 €

66

TORTIGLIONI AI PORCINI E SPECK
Nudeln mit Steinpilzen, Tiroler Speck, Sahne, Zwiebeln

12,90 €

67

TORTIGLIONI SALSICCIA PAPRIKA E FRIARIELLI

Cherry Tomaten, IT Bratwürst,Paprika und Neapolitanisch Broccoli, Schärf

12,90 €

68

TORTIGLIONI RUSTICA
mit Parmaschinken, Zwiebeln, Champignon, Tomatensoße

11,90 €

69

TORTIGLIONI ALL ÓRTOLANA ####
mit Broccoli, Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße,

11,90 €

#### Vegetarisch

 

 

    

Unsere hausgemachten Nudeln     Genießen Sie unserer hausgemachten Nudelspezialitäten.

 

70

TAGLIOLINI ALLA PALERMITANA
mit Garnelen, Zucchini, frischen Tomaten,Knoblauch

13,90 €

71

TAGLIOLINI DEL MARINAIO
mit Meeresfrüchten und Cherry Tomaten Soße scharf

13,90 €

72

TAGLIATELLE ALLA LIMONAIA
mit Lachs, Basilikum, Zitrone in Sahnesoße

13,90 €

73

TAGLIOLINI ALLE CAPESANTE
mit Jakobs Muscheln, Knoblauch, Cherry-Tomaten (pikant)

13,90 €

74

TAGLIATELLE MEERESBLICK
mit Lachs, Rucola, Aurorasoße(Tomaten-Sahnesoße)

13,90 €

75

TAGLIATELLE ALLA CARUSO ####
mit Paprika, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zucchini, Tomaten

10,90 €

76

PAPPARDELLE AI PORCINI
breite Bandnudeln mit Steinpilzen und Sahne

12,90 €

77

PAPPARDELLE ALLA ROSSINI
breite Bandnudeln mit Zucchini, Lachs, Olivenöl, Pinienkernen, Parmesankäse

13,90 €

78

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

Mit Hackfleisch und Tomatensoße

10,50

 

Gnocchi

 

79

GNOCCHI ALLE VERDURE

Mit Mohren,Zucchini,Brokkoli,Porro und Paprika

10,90 €

80

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

MIT Büffelmozzarella ,Basilikum,Tomatensoße,Parmesan

10,90 €

81

GNOCCHI RIPIENI BARBABIETOLA ROSSA,MASCARPONE E WALNUSS

Gefüllt mit Rote Bete,Mascarpone Käse ,Walnuss

12,90 €

82

GNOCCHI RIPIENI AL CAPRINO E TARTUFO

Gefüllt mit Ziegenkäse und Truffel in eine feine Trüffelsoße

12,90 €

 

 

 

#### VEGETARISCH

 

            

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NUDELN

Genießen Sie das Nr.1 Das Beste      Nudeln Von                                                                               „La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano“                                                                                             Nur von Hartweizen Grieß und Langsam Getrocknet Bleibt immer                         al Dente

 

50

SPAGHETTI NAPOLI ####

mit TomatensoßE

8,00 €

51

SPAGHETTI AGLIO,OLIO E PEPERONCINO

mit Knoblauch, Olivenöl DOP, scharfen Peperoni

9,50 €

52

SPAGHETTI ALLA BOTTARGA

Mit Knoblauch,Cherry-Tomaten und Bottarga,scharf

13,90 €

53

SPAGHETTI CARBONARA
mit Speck, Ei, Pfeffer, Parmesankäse

9,50 €

54

SPAGHETTI BOLOGNESE

Mit Hackfleisch und Tomatensoße

8,50 €

55

SPAGHETTI 4 FORMAGGI

Nudeln mit 4 Käse sorten und Sahne

11,50 €

56

SPAGHETTI MARI E MONTI

MEERESFRUCHTEN,PILZEN,PINIENKERN,CHERRY TOMATEN,ZWIEBELN,KNOBLAUCH,

PFEFFER,

13,90 €

57

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
mit Venusmuscheln, Knoblauch, Weißwein (scharf),Petersilie

13,90 €

 

PASTA RIPIENA

 

58

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

Mit Schinken in SahneSoße

10,90 €

59

RAVIOLI BURRO E SALVIA
gefüllte Teigwaren mit Käse und Spinat in Buttersoße mit Salbei

12,90 €

 

 

 

       
 
   

 


Überbackene Nudelgerichte

 

 

 

85

 

LASAGNE AL FORNO (1)
breite Hausgemacht Schichtnudeln mit Käse und Fleischsoße

12,50 €

86

LASAGNA DI SALMONE (1)
Lachslasagne mit Spinat und Käse

12,50 €

87

CACCAVELLE ALLA SORRENTINA

Typisch Neapolitanisch Nudeln gefüllt mit Bolognesesoße, Ricottakäse, Mozzarella Käse,, Ei, Parmesankäse in Ofen Überbacken

12,50 €

88

MACCHERONI AL FORNO (1)
mit Käse, Schinken, Fleischsoße und Sahne

12,50 €

89

MACCHERONI DELL´ORTO (1)####

mit Aubergine, Zucchini, Mozzarella, Tomatensoße

 

12,50 €

90

MACCHERONI AI BROCCOLI (1)####
mit Broccoli, Käse, Tomatensoße

12,50€

 

92

CANNELLONI (1) ####

Teigrollen mit Ricottakäse und Spinat gefüllt, in Tomatensoße

12,50 €

95

COMBINAZIONE

Drei Sorten Nudeln mit Fleischragout,Sahne und Käse

12,50€

 

 

 

           Frisch-Fischspezialitäten

 

934

 

NORDSEESCHOLLE GEBRATEN MIT SPECK UND ZWIEBELN
mit Tagesbeilage und Salat

Auch als Filet

17,90 €

 

 

935

NORDSEESCHOLLE GEGRILLT
mit Tagesbeilage und Salat

Auch als Filet

16,90 €

 

 

938

STEINBEISSERFILET MEDITERRANEO
mit Zucchini und frischen Tomaten inkl. Tagesbeilage und Salat

17,90 €

 
 

 

939

STEINBEISSERFILET NORDSEE
in Butter gebraten mit Speck und Nordseekrabbenfleisch
inkl. Tagesbeilage und Salat

19,90 €

940

STEINBEISSERFILET ALLA GRIGLIA (GEGRILLT)
mit Tagesbeilage und Salat

17,50 €

 

NORDSEESEEZUNGE GEGRILLT 450 g. Ca
mit Tagesbeilage und Salat

36,00 €

 

 

NORDSEESEEZUNGE IN BUTTER GEBRATEN 450 g Ca.
mit Tagesbeilage und Salat

36,00 €

 

941

FRISCHE MAKRELENFILET gegrillt

in eine Pikante Cherry-Tomaten soße mit Tagesbeilage und Salat

14,90 €

 
             

930

FILETTI DI PESCE ALLA GRIGLIA
versch. Fischfilets und 2 Garnelen gegrillt
mit Tagesbeilage und Salat

19,50 €

931

SEELACHS IN SENF S0ßE

MIT TAGESBEILAGE UND SALAT

14,90 €

959

FISCHTELLER“ CAPRI“ X 2 Pers.

Lachsfilet,Schollefilet,Wolbarsch,4 Riesengarnelen mit Tagesbeilage und Salat

48,90 €

970

ZUPPA DI PESCE

Fischsuppe nach Italienisch Art mit Viel Einlage und Geröstete Brot

22,90 €

 

 

 

Fischgericht

Alle Fischgerichte werden frisch zubereitet. Zu jedem Gericht servieren wir einen Salat und eine Tagesbeilage.

250

CALAMARI FRITTI

Frittierte Calamaris mit extra Knoblauch soße

16,90 €

252

CALAMARI ALLA GRIGLIA

Gegrillt Tintenfisch mit Knoblauch Olivenöl

16,90 €

258

FRITTURA MISTA

Calamaris,Garnelen,Sardellen,Sepien Frittiert (Mediterranee tradition)

19,00 €

255

FRISCH NORDSEESEESCHOLLENFILET MUGNAIA
in Buttersoße

16,90 €

942

FRISCHE LACHSFILET GEGRILLT
mit Tagesbeilage und Salat

16,90 €

933

FRISCHE LACHSFILET MEERESBLICK
mit Tagesbeilage und Salat

17,90 €

261

SPIGOLA ALLA GRIGLIA
gegrillter Wolfbarsch mit Olivenöl

19,90 €

262

ORATA ALLA GRIGLIA
gegrillte Dorade mit Olivenöl

19,90 €

263

ROTBARSCHFILET GEGRILLT

mit Knoblauch und mediterrane Dip

16,90 €

267

GAMBERONI ALLA CONTADINA

Mit Bauchspeck und Kartoffeln

23,50 €

269

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
gegrillte Gambas mit Mediteranee Dip

22,50 €

276

SOGLIOLA AL BURRO
Atlantik Seezungenfilet in Buttersoße

17,50 €

279

SOGLIOLA CALAFURIA
Atlantik Seezungenfilet mit Knoblauch und scharfer

17,50 €

 

Unsere Fleischgerichte                Zu allen Fleischgerichten reichen wir unsere Tagesbeilage und Salat.

Vom Schweinefilet

301

SCALOPPINA AI FUNGHI

Fleischmedaillon mit frische Champignons

17,90 €

302

SCALOPPINA AL GORGONZOLA
Fleischmedaillon in Gorgonzolasoße

17,90 €

303

SCALOPPINA AL PEPE VERDE
Fleischmedaillon in grüner Pfeffersoße

17,90 €

304

SALTINBOCCA ALLA ROMANA
Fleischmedaillon mit Parmaschinken, Salbei und Soße

17,90 €

Spezialitäten des Hauses

306

COSTOLETTA ALLA MILANESE

KalbsKotelett Mailander Art in Butter gebraten

21,90 €

307

FILETTO DI MAIALE AI PROFUMI MEDITERRANEI

SchweineFilet in Orange-Zitrone Soße

19,90 €

308

OSSOBUCO ALLA MILANESE

Kalbshaxescheiben auf Mailand Art

19,90 €

311

POLLO ALLA CACCIATORA
Hähnchenbrust in Weißweinsoße, Tomaten, Oliven 14,scharf

16,50 €

312

FEGATO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber mit Zwiebeln und Rotweinsoße

19,50 €

 

 

Unsere Fleischgerichte

Zu allen Fleischgerichten reichen wir unsere Tagesbeilage und Salat.

313

COSTATA ALLA BOSCAIOLA
Rumpsteak mit verschiedenen Pilzen

22,50 €

314

COSTATA AL GORGONZOLA
Rumpsteak in Gorgonzolasoße

22,50 €

315

FILETTO AL PEPE VERDE
Filetsteak in grüner Pfeffersoße

30,50 €

316

FILETTO A MODO NOSTRO
Filetsteak in Balsamico-Essig mit Rucola

30,50 €

317

FILETTO Al GORGONZOLA
Filetsteak in einer Gorgonzolakäse soße

30,50 €

318

ENTRECOTE ALLA NAPOLETANA

Rib -Eye Neapolitanisch Art mit Oregano ,Knoblauch,Scharf

22,50 €

Vom Grill

320

POLLO ALLA GRIGLIA
gegrillte Hähnchenbrust mit Kräuterbutter

15,50 €

322

FILETTO
Filetsteak mit Kräuterbutter

25,50 €

323

COSTATA AI FERRI
Rumpsteak mit Kräuterbutter

21,50 €

324

 

 

325

GRIGLIATA MISTA DI CARNE
gegrillte Fleischplatte mit Kräuterbutter

ENTRECOTE GEGRILLT

Mit Kräutebutter

 

22,50 €

 

 

21,50 €

 

 

 

  

Seniorteller

115

 

OMELETTE MIT CHAMPIGNON UND SCHINKEN

Dazu Salat mit Brot

9,90 €

116

OMELETTE MIT NORDSEEKRABBEN

Dazu Salat mit Brot

13,90 €

117

 

SCHOLLENFILET PANIERT

Mit Bratkartoffeln und Salat

11,90 €

118

 

MEDAILLON CAMPANIA

2 Schweinmedaillon mit Champignons und Salat

12,50 €

Kinderteller-Nur Für Kinder

110

PIZZA PINOCCHIO

Mit Tomatensoße und Mozzarella

5,50 €

111

PIZZA TOPOLINO

Mit Tomatensoße , Mozzarela,Salami oder Schinken

6,00 €

113

SCHNITZEL NACH WIENER ART

Mit Pommes

6.00 €

112

SPAGHETTI NAPOLI(ODER KURZ NUDELN)

Mit Tomatensoße

4,50 €

114

SPAGHETTI(oder kurz Nudeln) BOLOGNESE

 

5,50 €

109

SPAGHETTI (oder Kurz Nudeln) mit Butter

4,50 €

120

FISCHSTABCHEN MIT POMMES

6,00 €

 

DESSERT

 

 

TIRAMISU

Schichten von   Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone,Eigelb und Eischnee,Die Löffelbiskuits werden mit kaltem Espresso beträufelr,der mit Amaretto aromatisiert wird,und mit reichliche Kakaopulver bestäubt.

6,- €

 

ZABAGLIONE

Ist eine Italienische Creme aus Eigelb,Zucker und Marsala,serviert mit eine Kugel vanille-Eis

      

    

       7,50 €

 

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

Gekochte Sahne,ist eine puddingartiges Italienisch Dessert das aus Schlagsahne,Zucker und Gelatine zubereitet wird.Serviert mit eine Berenteller

       6,- €

 

CREMA CATALANA

Eine köstliche Karamellkruste macht die Creme Brulee´zu einem ganz besondere Dessert.Darunter vergibt sind eine sahnige Vanille Creme.

 

 

       6,- €

 

DESSERT VARIATIONEN FÜR 2 PER.

LECKER

     12,50 €

 

FORMAGGI MISTI

GEMISCHTE PLATTE KÄSE

     12,50 €

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